categorias: Receitas

Hamburguer

Receita enviada por Cecília Cury

 

Ingredientes:
 

1/2kg de carne moída (patinho);
4 col sopa de cebola bem picada;
1 col sopa de salsinha (usamos a desidratada, que dá um gosto, mas não pesa);
1 gema (por conta da alergia do meu filho, vou experimentar tirar a gema pra ver no que vai dar);
1 col chá de sal;
1 col de sopa rasa de farinha de aveia.

 

Modo de Preparo:

Misturar tudo, molda e grelha em frigideira antiaderente untada com pouco azeite.

Daí, se quer almômdega, é a mesma coisa, mas faz bolinha (tamanho de brigadeiro). Mesmo quando vou colocar em molho de tomate, grelho antes pra dar uma seladinha.

Deixe seu comentário

Comentários via Facebook