Receita enviada por Carla Caires Sardim
 
 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

3 ovos;

1 xícara (chá) de fubá;

½ pacote de coco ralado;

2 colheres de margarina;

1 colher de fermento;

2 colheres de farinha de trigo;

2 xícaras (chá) de leite;

1 vidro de leite de coco.

 

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador e assar em forma untada (pode ser em forma normal ou forma de pudim).