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6 passos para organizar sua festa – Toque de Formiga

Todo e qualquer evento precisa ser planejado e organizado com uma certa antecedência, para fugir de qualquer dor de cabeça. Seja ele apenas um jantar ou uma super festa. A dica é sempre SE ORGANIZAR.

Daremos aqui 6 passos básicos para que sua organização e planejamento funcione e para que você possa usufruir tranquilamente da sua comemoração.

 

1 - Orçamento

Você precisa ter um valor determinado a gastar. Claro que ele pode variar para mais ou para menos, dependendo dos serviços que vocês querem ter no dia do evento.

Mas, sem um budget pré determinado, a coisa toda pode tomar uma proporção assustadora, e se tornar um problemão no final das contas. E essa não é a idéia.

Seja maleável na sua previsão. Seja realista. Não queira um serviço sensacional e espere um valor baixo. Com certeza, algo sairá errado.

Procure profissionais sérios. Procure indicações. Procure profissionais que tenham o valor justo para o que ofereçam. Lembre-se: milagres não existem!

 2 - Convidados

A lista de convidados deve ser elaborada sempre em conjunto: mamãe e papai (salvo os divorciados que aí terão que achar a melhor maneira de juntar as famílias).

Sempre se deve levar em conta quem participa ou participou muito da vida da criança. E claro, da vida do casal e família em geral.

Mais pra frente farei um #toquedaformiga exclusivo sobre esse assunto.
Por aqui deixo a dica que, a quantidade de convidados deve ser sempre compatível com o seu orçamento pré determinado.

3 - Local 

Sendo em casa, salão de festas ou buffet, o local deve ser determinado pelo que você quer oferecer somado ao seu orçamento para o evento.

No tira teima, acabamos gastando o mesmo sendo em casa/ salão de festas  (com serviço, móveis, buffet, recreação, atividades, decoração e lembrancinhas) e em buffet (com tudo isso já incluso).
Vale lembrar, que todos os serviços a serem contratados, ou inclusos, devem ser degustados e vistos para poupar qualquer dor de cabeça no dia do evento.

O local deve ter a capacidade correta para a quantidade de convidados, caso contrario, poderá ficar muito apertado ou muito vazio, o que não é legal.
Além de ser bem iluminado e bem arejado.

Caso você escolha um lugar ao ar livre, assegure que naquela semana não há previsão de chuvas (claro que isso é impossível garantir), mas tente sempre ter um plano B em caso de contratempos (empresas já ‘startadas’ para socorrerem com toldos e tendas).

 

 4 - Data e Hora

De novo, esse item começa a partir do seu orçamento. Dependendo de quanto você pode gastar o serviço de comida será diferente (pode ser almoço, lanche apenas ou jantar).
Além disso, assegure que na hora escolhida, o seu bebê não tire a sonequinha da rotina dele.

Quanto menos você mexer na rotina dele, mais saudável será para ele, para você e para o papai. E, consequentemente, para o evento inteiro.

Tente sempre comemorar próxima a data do aniversário. Um pouco antes e um pouco depois, tudo bem. Nem sempre onde queremos tem a data exata que queremos. Não se preocupe!

 

 5 - Confirmação

É muito importante você pedir, de alguma maneira, a confirmação da presença.

Pode ser por evento no facebook, ou via telefone ou via email. Mas não deixe de fazer.

Assim, você se prepara para que faltem alguns convidados ou para não ter problema com super lotação do evento.

Normalmente calculamos uma perda aproximada de 10% da quantidade que você tem na lista inicial. Serve como base para cálculo, mas só a confirmação pode assegurar que seu evento seja estimado e realizado para a quantidade correta de convidados.

 

6 - Aproveite

Por último, mas não menos importante: APROVEITE!

Aproveite cada convidado, cada comidinha, cada bebida, cada sorriso e cada conversa.

Esse é um momento especial para você e sua família. Esteja feliz! Aproveita intensamente. Isso reflete no sucesso do seu evento, na sua maneira de receber, no seu filho e nas suas fotos.

 

 

Depois de todas essas dicas, impossível não ser um sucesso!

Esse é o #toquedaformiga dessa semana! Espero que tenham gostado! Compartilhem!!

 

 colaboradores-toque-de-formigaSabrina Alves Martinho Espinós
 Formada em Arquitetura e Urbanismo, 
 mas escolheu seguir o coração festeiro, 
 criou e se dedica exclusivamente ao Atelier Maria Formiga. 
 Mãe do Matheus, Rodrigo e Maria Luisa.
 www.mariaformiga.com.br
 Face: www.facebook.com/Atelier.Maria.Formiga
 Instagram: @maria_formiga
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Como definir o tema do aniversário? – Toque de Formiga

Nas minhas andanças por essa vida de festas, vejo sempre pais dedicados que não querem abrir mão de organizar uma festa que seja para sempre lembrada pelos convidados, pelo filho (a) e pelos amigos por muito tempo.

Normalmente, a festa é realizada a partir da vontade e do sonho dos pais em proporcionar um momento tão especial, mágico, único e inesquecível para seus filhos. E aí entra a escolha do tema, que é o início de todo o trabalho organizacional do evento.

Claro que à medida que a criança cresce a escolha do tema parte dela. Então, aqui o foco é aniversário dos pequenos até três anos aproximadamente (tem uns mais rapidinhos que escolhem e definem antes disso).

Minha dica mais importante é que, nesse período dos três anos, os pais escolham temas que dificilmente a criança escolherá mais pra frente. E é muito importante que haja sintonia na decisão entre o papai e a mamãe.

Temas diferentes e não relacionados a programas de TV são sucesso garantido. Como exemplo: jardim, fadas, joaninhas, abelhas, carrossel, brinquedos de meninos, pipas, cata-vento, balões, ursos, Pequeno príncipe, cachorrinho… Esses temas surpreendem porque saem do convencional e ao mesmo tempo marcam o momento como criado especialmente para aquela criança.

toque de formiga 1

Existem programas de TV definidos para essa faixa etária e que as crianças reconhecem facilmente, por eles fazerem parte do dia a dia dela. Esses também são legais de escolher, pois a criança reconhece que aquele espaço é dela junto com sua personagem favorita. É uma boa saída e, dentre os atuais, cito: Peppa Pig e George, Pocoyo, Galinha Pintadinha, Mickey, Minnie, turma do Discovery Kids…

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Os outros temas clássicos da infância mais dia, menos dia, farão parte dos pedidos para comemoração de aniversário. Então, eu esperaria para os maiorzinhos.

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O tema é importante sim e facilita toda a elaboração do conjunto estético e visual dos aniversários.

Mas, no fundo, o que vale é a realização dos pais e a felicidade do aniversariante. Isso é o que fica!!

Esse é o #toquedaformiga de hoje! ;-

colaboradores-toque-de-formiga Sabrina Alves Martinho Espinós
 Formada em Arquitetura e Urbanismo, 
 mas escolheu seguir o coração festeiro, 
 criou e se dedica exclusivamente ao Atelier Maria Formiga. 
 Mãe do Matheus, Rodrigo e Maria Luisa.
 www.mariaformiga.com.br
 Face: www.facebook.com/Atelier.Maria.Formiga
 Instagram: @maria_formiga
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Sessão festinhas – tema: Praia

 

Festa maravilhosa!!!! 2 anos do Theo

 

Sou apaixonada por esse tema, inclusive foi o da festa do Miguel de 1 ano, que já mostrei aqui. (claro que não tão linda como essa, mas nem por isso menos divertida!)

 

Quando vi as fotos da Si Toledo enlouqueci e precisava mostrar pra vocês.

 

A mãe conta que escolheu o tema por vários motivos, disse que na sua casa todo mundo é de praia. Que seu marido é carioca de nascença e ela de alma. O pequeno Theo já se acostumou com a ponte aérea. Mas principalmente queria receber seus convidados em um dia de praia: tranquilo, descompromissado, feliz e iluminado como é o seu filhote Theo.

 

 

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Lista de Fornecedores:

Decoração e Doces – http://www.creazioni.com.br/

Barraquinhas e aluguel de brinquedos: http://www.bigfestassp.com/ (falar com a Silvia).

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Dica – papel de parede

Meninas, no post de hoje vou retomar o assunto Papel de Parede.

A Kiki já comentou AQUI sobre uma loja em Miami, com vários estilos de papel e  preço ótimo.

Inclusive um dos modelos que vou mostrar hoje compramos lá. Ela comprou (rs) e como é muito amiga, trouxe na mala!!

É esse aqui do quartinho do Miguel:

papel-de-parede

 

Mas queria dividir com vocês hoje uma opção para que não pode viajar ou não esta com uma viagem programada e pretende decorar a casa!

A loja é www.papeldeparedeanos70.c0m.

Muito fácil comprar. Tem infinitas opções, para todos os tipos de gostos e bolsos e chega tudo direitinho, viu???

Escolhi lá meu papel para o lavabo e para o hall de entrada do apê.

 

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Demora de 40 a 60 dias para a entrega, mas vale muitoooo a pena!!!! O Papel de parede faz toda a diferença na decoração, deixa a casa mais aconchegante.

 

Aproveito e deixo aqui também o contato do colocador de papel: Alberto – (11) 99669-0156

 

 

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Fantasia de Super herói e de Super heroína – Faça você mesma!!!

Um dia minha filha acordou e me fez um pedido inesperado: “Mamãe, por favor, me faz uma fantasia de super heroína? Eu quero brincar com o meu amiguinho na escola. Eu quero ser a super heroína das flores!”

Comecei então a saga para encontrar e fazer uma coisa simples, mas que ela gostasse muito!
No final, foi divertido para nós duas.
Resultado, ela amou, ficou super orgulhosa e se divertiu muito!!! E o que é melhor, entendeu que aquilo era único e só para ela.
A moda acabou pegando e em uma certa sexta-feira, dia de levar brinquedo na escola, todas as mamães da sala da minha filha combinaram e as crianças da turma foram fantasiadas de Super Heróis!
Os meninos já tinham suas fantasias, mas as meninas não e as mamães acabaram entrando na onda do “faça você mesma”!
Tinham as Super Heroínas das Flores, das Fadas, das Borboletas, até da Chuva (e não é que choveu naquela sexta-feira?) Bom, deu para perceber que Super Herói para as meninas é algo um pouco diferente do que para os meninos, não é? 
Você também pode fazer uma fantasia! Que tal tentar?

O primeiro passo é saber qual o Super Herói que seu filho quer ser, quais as cores que ele gosta e qual o símbolo que ele quer usar.

Na internet existe uma infinidade de símbolos legais que podem ser usados: Raios, Morcegos, a Letra do nome da criança grande com um “S” na frente, ex. Super Lucas = S L… É só usar a criatividade…

faca-vc-mesma-4 - Cópia

Máscara:

Materiais necessários:
• Molde de Máscaras – Fácilmente encontrados na internet, para todos os gostos!
• Feltros Coloridos (Lembre-se de usar em todas as peças cores de feltros iguais, para que tudo fique combinando, como acontece com os super heróis de verdade)
• Elástico fino (1cm aprox.)
• Cola quente ou Cola Silicone ou Materiais para Costurar

Para a máscara ficar perfeita, é importante ajustar o tamaho da máscara exatamente para o tamanho do rosto do seu filho. Principalmente o buraco dos olhos, para que a fantasia não acabe o deixando incomodado.
Eu adaptei e fiz as medidas, creiam, no Paint e no PowerPoint. Quem não tem cão caça com gato.
O computador não é seu melhor amigo? Os moldes de máscara são simples e podem ser feitos a mão livre.

Medidas importantes:
Tamanho da máscara,
Espaço entre os olhos,
Tamanho dos olhos.

Esses passos parecem trabalhosos, mas é tudo muito simples.

Apague no programa Paint o local do buraco dos olhos.

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No Power Point, faça desenhos e linhas com as medidas importantes que mencionei acima, para usar como guia, como no exemplo abaixo:

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Imprima e recorte o molde.
Transfira o molde para o feltro 2 vezes, para ficar uma máscara firme.
Tire a medida do elástico que prenderá a máscara na cabeça da criança (cuidado para não deixar muito apertado).
Posicione o elástico entre os dois pedaços de feltro e prenda o elástico nas laterais, na mesma altura, para a máscara não ficar torta.
Cole bem o elástico. Coloque cola em cima e embaixo dele, e cole bem as bordas dos feltros.
Eu costurei o elástico na máquina, para ficar mais firme e fiz ponto caseado ao redor da máscara para ficar com melhor acabamento, mas tudo pode ser colado com Cola quente ou Cola Silicone.
Decore como quiser!

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Alguns moldes que você acha na internet:

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Capa:

Uma capa simples de fazer e que causa um impacto gigante no visual e na alegria do seu pequeno!
Esse Passo a Passo vou retirado do Blog Racks and Mooby.

Materiais:
• Feltros coloridos, sendo que para a capa a medida é um retângulo de 50X70
• Cola quente ou Cola Silicone ou Materiais para Costurar
• Velcro

Imprima o Molde e recorte (link para o Molde) – AQUI

Dobre o feltro de 50 por 70 ao meio e posicione o molde no alto do tecido 2 corte.
Eu não fiz as ondas sugeridas pelo site.
Cole ou costure o velcro.
Claro, não deixe de colar ou costurar no final o símbolo do seu Super Herói na capa!

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Bracelete:

Materiais:
• Feltros coloridos, sendo que para a base do bracelete é necessário um retângulo de 15cm de largura por 5cm de altura. Mas lembre-se, essas medidas são referências do que usei para fazer as peças para a minha filha. Sempre pense nos tamanhos ideais para o seu filho!
• Cola quente ou Cola Silicone ou Materiais para Costurar
• Velcro.

Eu fiz para a base e para o losango 2x o corte de feltro de cada formato, para ficar mais firme, mas é possível fazer com um pedaço de cada imagem também…tudo depende de quanto vc quer que a fantasia dure.

Vc pode colar ou costurar as peças, mas aqui o importante é vc ficar atenta na posição correta de colocar o Velcro!

Parte da frente do Bracelete e parte de trás – Velcro do lado direito

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Para completar a fantasia você pode ainda fazer um cinturão.

Cinturão:

Materiais necessários:
• Feltros Coloridos
• Elástico Largo
• Cola quente ou Cola Silicone ou Materiais para Costurar

O cinturão nada mais é do que dois retângulos de 45 cm de comprimento por 5 cm de altura.
Lembrando que vocês podem e devem ajustar para o tamanho dos seus filhos, se necessário.

Optei por complementar o comprimento do cinturão com um elástico grosso (10 cm – sendo que 1 cm para dentro de cada lado da faixa), assim, se alguma amiguinha algum dia quiser usar, e tiver um tamanho diferente, não terá problemas em vestir.

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É possível fazer a fantasia de outro jeito? Sim, mas lembre-se, para crianças pequenas, velcro e elástico possibilitam que os pequenos coloquem suas fantasias sozinhos!

E aí? Vamos deixar o nosso mundo mais bonito e mais seguro com mais Mini Super Heróis?

Abraço

colaboradora-formaes Gisele Lloret
 Publicitária,
 Trabalha na área de Marketing de uma Multinacional, 
 Artesã nas horas vagas, 
 esposa e mãe de uma super heróina de 4 anos e uma pequena danadinha de 1 ano.
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10 dicas de musicas para retrospectiva infantil

Sempre surge no nosso grupo de discussões posts pedindo dicas de musicas para retrospectiva infantil.

Eu não uso nos aniversários, não curto fazer retrospectiva, mas as festinhas do Miguel foram fotografadas pela Paula Ruiz e ela entrega junto com as fotos um video bemmm fofo com uma seleção de imagens, e temos que escolher a musica.

Veja aqui a ultima que fizemos:

 

Sei que essa busca não é fácil, porque queremos emocionar, mas não pode ser nada muito triste ou lento, e ao mesmo tempo tem que combinar com o momento, com a criança, enfim… Difícil escolha!!

Então além dessa dos 3 anos do Miguel que é Ciranda – Palavra Cantada – http://letras.mus.br/palavra-cantada/283406/ , resolvi fazer uma lista com mais 10 musicas que acho legal!!! Quem sabe assim não ajudo outras m@es.

Vamos lá:

1) Cara de joelho – Éramos três – http://www.radio.uol.com.br/#/letras-e-musicas/eramos-tres/cara-de-joelho/2453637

2) Um anjo do céu – Maskavo – http://letras.mus.br/maskavo/47339/

3) Agora já sei – Ivete Sangalo – essa usamos na festinha de 2 anos –  https://www.youtube.com/watch?v=7s9TmU78vQg&feature=youtu.be

4) Bê a bá – Toquinho – http://letras.mus.br/toquinho/87167/

5) Cria – Maria Rita – http://letras.mus.br/maria-rita/1083245/

6) Pra você guardei o amor – Nando Reis – http://letras.mus.br/nando-reis/1491960/

7) Pássaros – Claudia Leite – http://letras.mus.br/claudia-leitte/1198569/

8) Pé de nabo – Palavra Cantada – http://letras.mus.br/palavra-cantada/447930/

9) Dona Felicidade – Trem da Alegria – http://letras.mus.br/trem-da-alegria/75287/

10) No meu coração você vai sempre estar – Ed Motta – http://www.cifraclub.com.br/ed-motta/no-meu-coracao-voce-vai-sempre-estar/

 

Como eu disse antes não é simples escolher!!!!

Já foi complicado fazer essa listinha, por isso deixei um link em cada musica.

Escute e deixe seu coração mandar!

Espero que gostem!!!

Me mandem mais sugestões!!!

 

Bjos!!

categorias: Decoração

Como armazenar alimentos corretamente

Olá M@es!

Recentemente, fiz um post sobre organizacão de geladeira e freezer (link), e prometi um texto mais detalhado sobre a correta conservação e armazenamento dos alimentos. Hoje vou falar sobre os principais cuidados a se tomar com os alimentos do dia a dia, lembrando que não sou nutricioniosta, nem tenho formação em nenhuma área especializada em alimentos ok? São informações de rotina, para quaisquer outras questões mais específicas, devemos contar com a ajuda dos profissionais especializados.

Vamos lá… Espero que gostem!

Os cuidados com os alimentos começam antes mesmo destes serem adquiridos: elabore uma lista eficiente de acordo com a periodicidade que você frequenta o supermercado (semanal, quinzenal…). Evite comprar alimentos em excesso, para evitar o desperdício. Durante as compras, organize os produtos corretamente no carrinho para manter a integridade dos mesmos . A mesma regra vale para o transporte deles para a casa.

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Pode parecer meio óbvio, mas não custa reforçar: verifique sempre a data de validade, a aparência e o odor dos produtos antes de consumi-los. Na dúvida, descarte!

Quanto aos recipientes, os potes de vidro são sempre opções melhores que os de plástico. São mais higiênicos, facilmente esterelizáveis, e conservam os alimentos por mais tempo. Podem ser usados tanto no freezer como na geladeira. Em caso de vidros reaproveitados (de embalagens de conserva, por exemplo), só use se não tiver nenhuma avaria e a tampa estiver com boa vedação.

Os potes herméticos são as melhores opções para mantimentos secos (grãos, farinhas…). Não esqueça de colocar uma etiqueta identificando o conteúdo e a data de validade (eu particularmente gosto de colocar também a data de abertura da embalagem, ou seja, a data que coloquei o alimento no pote, mas isso é opcional).

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Na geladeira:

Alimentos com cheiro forte devem ser guardados em potes bem vedados, de vidro preferencialmente;

Não guarde legumes / frutas danificados junto dos outros (podem contaminar). Guarde separadamente e consuma o quanto antes.

Saladas podem ser guardadas já lavadas (com as folhas bem secas – a centrífuga é ótima para isso), sem tempero  e em recipientes fechados. Duram de 3 a 4 dias se conservadas dessa forma.

Frutas já cortadas devem ser armazenadas em recipientes fechados ou envoltas em plástico filme, para não passar e ou pegar cheiro / gosto de outros alimentos.

Carnes em geral devem ser guardadas sem nenhum contato com os outros alimentos, pois o suco destas pode transmitir bactérias.

Sobras de comida nunca devem ser deixadas na panela. Espere esfriar e guarde em recipientes apropriados na geladeira.

Deixe o ar fresco circular na geladeira constantemente, mantendo os alimentos com pequenos espaços entre si.

Caldos caseiros e sobras de vinho podem ser congelados em formas de gelo, para serem usados em molhos, cozidos, sopas, risotos, etc.

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Na despensa:

Guarde enlatados, vidros de conserva, condimentos, leites, bebidas, etc. ordenados de forma que os mais antigos (com a data de vencimento mais próxima) sejam os primeiros a serem usados (os mais novos no fundo).

Guarde juntos todos os produtos da mesma categoria. Na hora de fazer a lista de compras, só de bater o olho você saberá extamente quantos produtos tem em estoque, evitando compras desnecessárias.  Isso evita tembém que vários produtos iguais sejam abertos ao mesmo tempo.

Mantenha um bloco para lista de compras em algum lugar super acessível para você, familiares e funcionários, por exemplo, na porta da geladeira, ou mesmo na despensa.  Assim que alguém notar a falta de algum produto, pode anotar imediatamente na lista para ser providenciado na próxima lista do supermercado.  Não confie somente em sua memória: com todos os compromissos do dia a dia, ela pode facilmente nos decepcionar…

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M@es, espero que as dicas ajudem o dia a dia de todas vocês!

Para mais informações rápidas sobre organização, visitem minhas páginas.

(obs: as fotos desse post são meramente ilustrativas, retiradas da internet)

Um grande beijo,

 colaboradores-formaesLuciana Collin, 35 anos, Personal Organizer  
 Graduada e Pós Graduada em Fisioterapia,  
 Graduada e Mestre em Moda, Arte e Cultura 
 Mãe do Thiago, 4 anos.                      
 www.organizecomestilo.com
 Instagram: @organizecomestilo
 Facebook: Organize com Estilo
categorias: Decoração

Sessão festinhas – Tema PicNic

Festa linda da Marina com tema PicNic.
A m@e, Sabrina Grunwald Forte diz:
“Sempre quis fazer uma festa no formato picnic em um parque, porém a época em que minha filha faz aniversário o calor intenso e a grande possibilidade de chuva a tarde sempre impediram de fazermos a festinha em um lugar aberto. Resolvemos então levar o tema picnic para o salão de festas do nosso prédio e deu super certo, a festa foi uma delícia e todos aproveitaram muito!
Fica a inspiração pra quem curte o tema e quer fazer a festa independente da estação do ano!”
Festa deliciosa, vejam quantas inspirações:
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Lista de Fornecedores:
Decoração by mamãe e Maria Pipoca Festas
Bolo e doces: Bake the Cake
Fotos: Well Fernandes
Buffet: João Onofre
Recreação: Up Gestão Esportiva

 

categorias: Decoração

Sessão festinhas – Tema: Branca de Neve e os sete anões

A festa de 3 anos da Catarina aconteceu em dezembro de 2013.

O tema foi escolhido em abril desse mesmo ano, quando a família foi para a Disney e a Catarina disse que a Branca de Neve viria na sua festa.

A partir dai a mãe Fernanda Feres começou os preparativos da festa que foi no salão de festas do seu prédio.

Distribuíram coroas, enfeites para o cabelo, varinhas e capas para as meninas e coroas e capas para os meninos.

Para as crianças brincarem a mãe alugou cama elástica e piscina, mas o ponto alto da festa foram os personagens e DJ. Estavam presentes a Branca de Neve, o Príncipe, a Madrasta e os 7 anões.

As crianças e adultos piraram!!!

Mesa

Mesa

Bolo

Bolo

Topo do Bolo

Topo do Bolo

Docinhos

Docinhos

Personalizados

Personalizados

Detalhes

Detalhes

Balas de coco

Balas de coco

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centros de mesa

centros de mesa

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Lista de Fornecedores:

Decoração, personalizados, doces e bolo – Oficina de Arte Lizu

Biscuits – Atelie Lu Artes e Cia

Maça do Amor – Ateliê Ideias e Lembranças

Lembrancinhas – Gráfica São Paulo

Bexigas, Coroas, varinhas e capas – Comercial Silvano

Cama Elastica e Piscina bolinha – Dudinha Feliz

Barraquinhas – Buffet Banana Azul

Fotografia – Julie Campanholi

Personagens e DJ – Balão Magico

 

categorias: Decoração, Receitas

Brigadeiro e suas diferentes versões

Ahhh o brigadeiro…. como não gostar???

Desde a infância a bolinha marrom com granulados é sucesso garantido e SEMPRE presente nas comemorações da maioria dos brasileiros.

Brigadeiro é um doce típico da nossa culinária.

Os ingredientes para a receita tradicional são: leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. É possível fazer no fogão ou mesmo no forno de micro-ondas.

**A origem do nome brigadeiro é desconhecida. Uma história popularizada a partir dos anos 19802 afirma que o nome seria uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, liberal, de físico avantajado e boa aparência. Nos anos de 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República pela UDN. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura. O doce teria sido criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito o doce para arrecadar fundos. Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, faziam “negrinhos” que vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o “docinho do Brigadeiro”. Com o tempo o nome de “brigadeiro” teria sido dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra. ** fonte: wikipedia

Hoje a versão já ganhou outras receitas, adequando o sabor e textura dos paladares mais simples aos mais exigentes.

Vamos mostrar algumas formas de servir e a receita especial de brigadeiros gourmet

Isso sem falar nas diferentes combinações e possibilidades de sabores, isso fica para um próximo post.

 

Brigadeiro de colher com granulados - Pinterest

Brigadeiro de colher com granulados – Pinterest

Brigadeiros de colher - pinterest

Brigadeiros de colher – pinterest

Brigadeiros de colher com raspas de chocolate

Brigadeiros de colher com raspas de chocolate

Cones de brigadeiros variados - Pinterest

Cones de brigadeiros variados – Pinterest

Espetinho de brigadeiros - Pinterest

Espetinho de brigadeiros – Pinterest

Taças de brigadeiro - Pinterest

Taças de brigadeiro – Pinterest

Versão Pump de brigadeiro - Pinterest

Versão Pump de brigadeiro – Pinterest

brigadeiros-e-suas-variações-8

brigadeiros no tacho da Bake the Cake

 

Receita Brigadeiro Gourmet Maria Brigadeiro

(fonte: http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia/receita.asp?n=O-fant%C3%A1stico-mundo-gourmet-da-Maria-Brigadeiro&r=19494 )

Ingredientes

1 lata de leite condensado

3 gemas de ovo caipira

1 colher (sopa) de manteiga extra

3 colheres (sopa ) de chocolate em pó

Raspas de um bom chocolate para confeitar

Modo de preparo:

Coloque água para ferver em um panela e cozinhe ali uma lata (fechada) de leite condensado por 30 minutos. Espere esfriar um pouco (o conteúdo fica quentíssimo), abra a lata e despeje seu conteúdo em outra panela, com as gemas, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem, leve ao fogo e mexa sem parar até formar uma bola (sim, minha avó escreveu “bola”). Quando estiver frio, faça bolinhas com essa massa, passando-as, em seguida, em raspas de chocolate.


E ai??

Escolheu qual o tipo de brigadeiro que vai degustar primeiro???

Ahhh e Jamie Oliver que me desculpe mas…. #sabenadainocente